Firmę założył Sante Cantori, człowiek obdarzony szczególnym rodzajem intuicji pozwalającej dobrze kierować rozwojem przedsiębiorstwa. Wykorzystał przy tym atut północnych Włoch (a konkretnie okolic Camerano), czyli dobrze rozwinięte rzemiosło. W ciągu kilku lat Cantori stało się znaczącą firmą, sprzedającą swoje produkty w wielu salonach meblowych we Włoszech i całej Europie. Znana jest głównie z produkcji stylowych łóżek z kutego metalu. Ich zachwycająca forma to – jak podkreśla producent – tylko jedna z zalet. Produkty można docenić w pełni jedynie dotykając wszystkich elementów – miękkiej tapicerki i materaca, ręcznie wykonanych dekoracji, sprężystego bukowego stelaża czy wspaniałej pościeli. Oprócz łóżek Cantori ma w swojej ofercie również stoliki nocne, komody, krzesła, stoły, sofy, regały i oświetlenie. Większość kolekcji bliska jest klasyce i stylowi glamour. Ich znak rozpoznawczy to m.in. ponadczasowe kolory, wśród których przeważa czerń, kość słoniowa, złoto i srebro.
